Las gallinas son una de las aves de corral más comunes en todo el mundo, y existen diferentes tipos de gallinas para diferentes propósitos. Las gallinas para carne y las ponedoras son dos de los tipos más populares. Aunque parecen similares, hay algunas diferencias clave entre ellas que es importante conocer antes de decidir cuál es la mejor opción para tus necesidades. Aquí presentamos las 10 principales diferencias para aprender a cuidarlas y decidir nuestro camino.
1. Propósito
La principal diferencia entre ambas especies es su propósito. Unas son criadas para obtener pollos comestibles mientras que el destino de sus colegas son los huevos que pueden ser orgánicos o de supermercado.
2. Raza
Las gallinas para carne y las gallinas ponedoras también pertenecen a diferentes razas. Las razas de gallinas para carne incluyen Cornish, Plymouth Rock y Sussex, mientras que las razas de gallinas ponedoras incluyen Rhode Island Red, Leghorn y Wyandotte.
3. Crecimiento
Las gallinas para carne se crían para crecer rápidamente en peso y tamaño. Por otro lado, las gallinas ponedoras se crían para poner huevos durante un período prolongado.
4. Tamaños de las gallinas para carne y ponedoras
Las aves para carne son generalmente más grandes en tamaño que las ponedoras debido a su rápido crecimiento. Sin embargo, esto puede variar dependiendo de la raza.
5. Comportamiento
Las aves cuyo destino es el consumo son generalmente más tranquilas y menos activas que las preparadas para la producción. Las aves ponedoras pueden ser más activas y enérgicas, ya que están constantemente poniendo huevos.
6. Huevos
Las gallinas ponedoras son las mejores para producir huevos frescos durante un período prolongado. Las gallinas para carne también ponen huevos, pero no son tan prolíficas como las gallinas ponedoras.
7. Carne
Las gallinas para carne tienen una carne más dura y sabrosa que las gallinas ponedoras. Esto se debe a su rápido crecimiento y mayor tamaño.
8. Vida útil
Las aves para carne tienen una vida útil más corta. Esto se debe a su rápido crecimiento y sacrificio temprano para la producción de carne. Estas aves pueden vivir hasta 8 años o más.
9. Alimentación
La alimentación del plantel comestible es diferente de la de las ponedoras. Las primeras requieren una dieta rica en proteínas para su rápido crecimiento, mientras que las otras necesitan una dieta rica en calcio para producir huevos fuertes.
10. Necesidades de espacio
Las gallinaceas para carne requieren más espacio debido a su mayor tamaño. Es importante proporcionar suficiente espacio para que las gallinas se muevan libremente y eviten el hacinamiento.
En conclusión, las aves para carne y el plantel para huevos tienen diferencias significativas en cuanto a propósito, raza, crecimiento, tamaño, comportamiento, huevos, carne, vida útil, alimentación y necesidades de espacio. Es importante tener en cuenta estas diferencias al decidir cuál es la mejor opción para tus necesidades específicas. Ya sea que estés buscando huevos frescos o carne sabrosa, hay una gallina adecuada para ti.
